Ingredientes1 Pollo de unos 2 Kg. cortado con en 8 piezas. ½ Taza de jugo de naranja agria 2 Cucharadas de pasta de axiote 2 Dientes de ajo 8 hojas...
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IngredientesGambas20 Gambas grandes ½ taza de harina normal 1 taza de coco rallado ½ taza de pan rallado 1 huevo batido Aceite para freírChutney¼ de piña cortada en cubos pequeños...
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Para 4 personasIngredientes4 Lomos de salmón 1 Cebolla mediana 1 Diente de ajo 1 Zanahoria 1 Calabacín mediano ½ Pimiento rojo 1 patata mediana Aceite de oliva 100 ml agua...
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El bien más preciado del mundo <Mi tesoro!> Si vamos a hablar de comida tendremos que hablar del agua. Pensar en una gastronomía de calidad, que respete el medio ambiente...
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Como un niño desafió la teoría de la termodinámica de Newton La historia del africano Erasto Mpemba es una historia de revolución científica y una lucha por demostrar con experimentos...
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Esto es lo que aprendí cuando asistí a un taller de salsas medievales con Laura de Castellet que es historiadora y divulgadora medievalista, nos transportó a lo mejor de la...
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